人気なコーヒーメーカー。

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コーヒーメーカーと聞くと、大概は電源ケーブルを用いる据え置きタイプのものを想像しますが、コーヒーメーカーという縛りの中では据え置きタイプだけではなく、フレンチプレスなどの手動で抽出するタイプも含まれます。特に、最近、ものすごい勢いで人気急上昇中のコーヒーメーカーというと、「エアロプレス」というプレス抽出器具があります。



このエアロプレス抽出は、フレンチプレスの応用型で、空気の加圧を利用し、フレンチプレスよりも濃さを調節したり、粉っぽくならず雑味が入らないというメリットから上級者から初心者まで、幅広いコーヒー愛飲家から好まれています。



人気の理由は、メディアの宣伝や紹介が熱狂的なほかに、バリスタの世界チャンピオンが使用した抽出方法がエアロプレスだったことから最近ではさらに知名度を増しています。


エアロプレスは、粉を入れたらお湯を注いでプレスするだけで誰でも70点未満の仕上がりで美味しいコーヒーを抽出できるという、抽出者の腕を問わずにコーヒー豆の味をストレートに引き出すことが可能なので、簡単でユニークな面白さから魅力を感じる方々も多いです。



また、エアロプレスの中でも人気な抽出方法があります。

マニュアルとは違って、チャンパーを逆さにして粉を入れ、お湯を投下して1分程度待つといったインバート方式と呼ばれる抽出があります。

カップの底に液漏れが発生せず、さらに濃度が濃いコーヒーを楽しむことができるといった抽出技です。

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